NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC 5133

LLANOS ORIENTALES

1. Oferta turística:

Si lo que busca es un encuentro con la naturaleza y la cultura de una región, los llanos son la mejor opción, en este lugar encontraras una combinación de elementos que te sacaran de la cotidianidad.

Esta región nos ofrece la exquisitez de su gastronomía, una de las comidas mas representativas de los llanos es la mamona o ternera a la llanera, acompañada con una buena música de cuerda, y sus calles culturales con hermosos paisajes.

Algunas de las actividades que allí se pueden realizar son:

Las exigencias de un mercado globalizado

· La calidad es la clave del éxito en el mercado local, nacional e internacional.

· La calidad se debe implementar de principio a fin en el producto o servicio.

· En el comercio existen reglamentos para dar garantías y que las personas no se sientan engañadas.

Sistemas de gestión

Definición: Herramienta administrativa para planear e implementar de manera ordenada las oportunidades de mejoramiento; Cuando en una empresa se implementa este sistema es para gestionar un aspecto puntual.

Razones, beneficios y retos

Se implementan porque:

· La empresa quiere mejorar su imagen.

Tiene como beneficio:

· Mejora continua.

· Disminuir costos y recursos utilizados.

· Aumentar motivación del personal y la organización del trabajo.

Los retos que se implementan:

· Contar con personal competente y/o formarlo.

MODULO

Competencia: elaborar, integrar y aplicar normas de gestión para asegurar la calidad de los productos y servicios y validar los procedimientos de control de acuerdo con las políticas existentes.

Elementos de competencias:

· Establecer mecanismos para identificación de sistemas de gestión de acuerdo con las necesidades de la empresa.

· Cumplir procedimientos para implementar sistemas de gestión de acuerdo con la normatividad vigente.

· Verificar el cumplimiento de la ejecución de los sistemas de gestión de acuerdo con las normas existentes.

Resultas de aprendizaje:

1. Determinar la situación de los sistemas de gestión.

2. Evaluar la conveniencia de integrar los sistemas de gestión.

3. Conocer e interpretar las normas que rigen cada uno de los sistemas (ISO 9000/ ISO14000 Y OHSAS 18000/22000.

4. Aprender a integrar los elementos de las normas ISO 9000/ ISO 14000 Y OHSAS 18000.

Conocimientos

· Concepto de sistemas de gestión.

· Interpreta la normalización como herramienta de mejora y garantía a terceros.

· Definición de evaluación y situación de la normalización en calidad, gestión y medio ambiente.

· Análisis, determinación y mejora de los procesos de gestión según la vigencia de las normas.

· Concepto y evaluación de la planeación estratégica.

· Introducción a la calidad.

· Conceptos y principios de la calidad.

· Evolución del concepto de la calidad.

· Ventajas de los modernos sistemas de gestión de la calidad.

· Conceptos básicos sobre: legislación medio ambiental, producción limpia, tratamiento de residuos.

· Análisis de los requisitos de la norma: ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000, ISO 22000 Y HACCP.

· Generalidades, orígenes, definiciones, peligros físicos, químicos y biológicos.

· Principios básicos.

· Normas sobre auditorias de sistemas integrados de gestión.

· Conceptos de metrología, aseguramiento y adquisición de equipos, ajustes y calibración.